📋 Hof-Fläche
Orientierung für Tierbesatz je Fläche. Keine rechtsverbindliche Düngebilanz.
🐄 Tierbestand
Was steht aktuell im Stall?Legehennen
DirektvermarktungBestandsstall rechnet mit niedriger Zusatzpauschale. Mobilstall rechnet höher, weil Anschaffung, Umstellen, Wartung und Verschleiß stärker ins Gewicht fallen.
Die Hühnerrasse beeinflusst Eier/Jahr, Nutzungsdauer und Futterbedarf. Zusätzlich werden 5% Ausfall, Eierkartons, Junghennen-Ersatz, Althennen-Nutzung, Anteil günstiger verkauft und Stalltyp-Pauschale eingerechnet.
Mutterkühe
Fleischpakete Ab-HofMutterkuh/Fleisch rechnet primär Fleischpakete bzw. Kälberverwertung. Milchkuh rechnet zusätzlich Milchumsatz und deutlich mehr tägliche Arbeitszeit. Verarbeitungskosten und Arbeitszeit sind bei Rindern die großen Hebel.
Schweine (Szenario)
FleischveredelungDer Regler mischt Frischfleisch und Speck/Wurst. Mehr Veredelung erhöht den kg-Preis, aber auch Arbeitszeit und Materialkosten.
Masthühner
Weidemast & SchlachtungMasthühner rechnen über Stallplätze, Durchgänge, Ausfallrate, Gewicht, Schlachtmethode und kg-Preis. Lohnschlachtung ist einfacher, eigene Schlachtung spart Kosten, braucht aber zugelassene Räume und zusätzliche Arbeitszeit.
Mutterschafe
Fleischpakete & HandelSchafe rechnen über Lämmer je Mutterschaf, verkaufbares Paketfleisch, Handelsgewicht und Absatzsaison. Oster- oder Herbstlamm kann den Preis heben, bündelt aber den Verkaufsdruck auf wenige Abholtermine.
Bienenvölker
Honig, Risiko & PremiumBienen rechnen über Völker, Honigertrag, Ertragsjahr und 500g-Gläser. Premiumhonig hebt den Mischpreis, ein schwaches Honigjahr senkt die Menge deutlich, während Futter, Gläser und Ersatzkosten weiterlaufen.
⚙️ Eigene Kosten & Preise eingeben
Passe nur die Werte an, die von deinem Hof abweichen. Leere Felder verwenden automatisch den passenden Durchschnitt für Bio oder konventionell.
🥚 Legehennen
Kosten & Erlöse🐂 Rinder
Kosten & Erlöse🐖 Schweine
Erlöse🐔 Masthühner
Erlöse🐑 Schafe
Erlöse🐝 Bienen
Erlöse➕ Sonstiges
Optional🚨 Schnellcheck: Was fällt auf?
Zeigt nur Ampeln, die zu deinem aktuellen Hof passen. Vergleichsbasis: Salzburg
Pachtpreis je Hektar
€ 350 / ha Lade Vergleich...Eierpreis je Stück
€ 0.55 Lade Vergleich...Ferkelpreis Einkauf
€ 110 Lade Vergleich...Weitere Hinweise
0 HinweiseKeine auffälligen Schwellenwerte.
📅 Jahreskalkulator (Gewinn- & Verlustrechnung)
| Position | Berechnungsgrundlage / Details | Betrag / Jahr |
|---|---|---|
| Einnahmen | ||
| 🥚 Eier-Verkauf | 50 Hennen × 270 Eier × € 0.55 | € 7,425.00 |
| 🐂 Rindfleisch-Verkauf (Mutterkuh) | 7 Tiere × ~217kg × € 17.00 | € 25,823.00 |
| 🥛 Milchverkauf Ab-Hof | 0 Kühe × 0 l/Jahr × € 0.00 | € 0.00 |
| 🐷 Schweinefleisch / Veredelung | 0 Schweine × € 879.00 (Veredelung) | € 0.00 |
| 🐔 Masthühner Direktverkauf | 0 Plätze × 0 Durchgänge × 0 kg × € 0.00 | € 0.00 |
| 🐑 Lammfleisch-Verkauf | 0 Mutterschafe × 0 Lämmer/J × 0 kg × € 0.00 | € 0.00 |
| 🍯 Honigverkauf | 0 Bienenvölker × 0 kg Honig | € 0.00 |
| 🇪🇺 Subventionen (GAP & ÖPUL 2025) | Bio-Prämie, Tierwohl Weide, GAP Direktzahlung | € 5,050.00 |
| ➕ Sonstige Einnahmen | Weitere Erlöse | € 0.00 |
| Gesamteinnahmen | Summe aller Erlöse und Förderungen | € 38,298.00 |
| Ausgaben | ||
| 🌾 Futter & Einstreu | Hennen + Rinder | € -6,198.00 |
| 🧬 Tierzukauf & Remontierung | Junghennen | € -850.00 |
| 📦 Verarbeitung, Schlachtung & Verpackung | Verarbeitungskosten | € -7,161.00 |
| 🏥 Fixkosten & Verwaltung | SVS (€ 4,000) + Vers. (€ 1,500) + Energie (€ 2,000) | € -7,500.00 |
| 🌾 Pachtland Grünland | 2.0 ha × € 350.00 | € -700.00 |
| 🚜 Maschinen, Stall & Sonderkosten | Abschreibung, Wartung, Sonstiges | € -4,000.00 |
| 🥛 Milch-Direktvermarktung | Hygiene, Kühlung, Abfüllung, Reinigung | € 0.00 |
| ➖ Sonstige Ausgaben | Weitere Kosten | € 0.00 |
| Gesamtausgaben | Summe aller variablen und fixen Kosten | € -26,409.00 |
| Jahresüberschuss (Gewinn) | Einnahmen abzüglich Ausgaben | € 11,889.00 |
| Arbeitszeit & Stundenlohn | 0 h/Jahr kalkulierte Arbeitszeit | € 0.00 / h |